Article de presse

Article de presse

Nous n’aurions jamais imaginé lors de la mise en ligne de ce site en juin 2011, qu’un journal à grand tirage se serait intéressé à nous! Et quelle ne fut pas ma surprise, en relevant le courrier du site, de voir un mail envoyé par une journaliste du journal « La Meuse » voulant rédiger un article à notre sujet.

Après quelques échanges compliqués par le fait que je me trouvais en vacances à ce moment là, j’étais tout impatient de découvrir l’article!
Un article très sympathique mettant bien en valeur l’état d’esprit « bon enfant » de notre site:

« Pas de critiques culinaires impitoyables, donc, derrière ce guides des meilleurs boulers à la liégeoise, mais bien une bande d’amis passionnés par la gastronomie de leur belle Cité »

Encore un grand merci à elle !

Article - La Meuse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ps: à noter, une petite erreur sur la photo 😛

Nouveau design & nouvelle notation

Nouveau design & nouvelle notation

Le dernier relooking de votre site date d’il y a  2 ans 1/2, déjà… Mais le net est un monde qui évolue vite…très vite! Avec ses nouvelles modes, nouvelles technologies et autre. Force était de constater que le site commençait à se montrer quelque peut vieillot. Il était donc grand temps de lui donner un grand coup de fraîcheur et de modernité.

Votre serviteur a donc retroussé ses manches et mis ses mains dans le cambouis afin de vous proposer quelque chose de nouveau et de plus frais. Après une grosse semaine de travail, la nouvelle version est enfin prête et peut enfin se dévoiler. Elle se veut donc plus moderne, plus lumineuse et adaptée aux périphériques mobiles tels que tablettes et smartphones. Point de vue technique, quelques améliorations ont été effectuées afin de rendre le site plus rapide grâce entre autre (pour les connaisseurs), un ngnix en front end.

Les notes & le classement

Mais ce n’est pas tout! Notre site a déjà quelques années derrière lui et par conséquent une liste d’établissements visités qui s’allonge de plus en plus.

Il devenait du coup de plus en plus difficile de leur attribuer des notes et d’établir un classement. On en était pratiquement à devoir faire des comptes d’apothicaire afin de classer précisément les nouveaux établissements visités.

Par conséquent et après réflexion, il a été décidé d’abandonner les notes numériques au profit de notes « lettrées ». Le but de ce site n’étant pas d’attribuer une note comme peut le faire un professeur pour ses élèves, cette nouvelle notation nous permettra de refléter notre appréciation générale tout en permettant un classement beaucoup plus souple et plus facilement adaptable en fonction des nouveaux établissements visités dans le futur.

Les notes vont de A+ (notre préféré) à D. Il nous sera loisible de « teinter » certaines notes d’un petit « + » ou « – » afin de nuancer certaines notes et de démarquer l’établissement.

  • A+: notre établissement favori!
  • A: un de nos préféré (réservé au trio de tête)
  • B: nos papilles ont beaucoup apprécié
  • C: nous avons aimé, mais sans plus
  • D: nous sommes décus

L’ordre d’apparition des établissement reflète bien entendu toujours notre ordre de préférence.

En espérant que vous apprécierez le nouveau look et que vous vous habituerez à cette nouvelle notation. Bonne lecture à vous!

Article de presse

Nouvelle adresse

Votre site change d’adresse! Enfin…plus précisément de nom de domaine.

Bien que trx238.be a encore deux belles années d’existence devant lui et que ce site restera donc toujours accessible durant ce temps par le biais de l’adresse que vous connaissez bien, je vous invite d’ores et déjà à mettre à jour vos favoris.

La nouvelle adresse officielle à partir de maintenant est la suivante: http://www.boulet-liegeoise.be

A très bientôt pour de nouveaux articles!

Vos tastes-boulets reprennent du service

Vos tastes-boulets reprennent du service

Les fêtes de fin d’année sont loin derrière nous. Le printemps est censé pointer le bout de son nez et vos tastes-boulets reprennent du service!

Durant toute cette année encore nous goûterons pour notre (et j’espère votre) plus grand plaisir notre plat favori dans différents établissements de la région liégeoise. Et ne manquerons pas comme d’habitude de rédiger un billet sur ce site.

Et il y a encore à faire! Entre les établissements qui ne sont toujours pas repris dans le classement, ceux pour lesquels nous avons reçu de mauvais ou bons échos après notre passage, les changements de propriétaires, 2013 promet d’être chargée.

Rendez-vous est pris ici même dans les semaines à venir pour le premier billet de l’année!
N’hésitez d’ailleurs par à nous soumettre vos suggestions d’établissements à visiter.

Tout autre chose maintenant. Nous n’en avions toujours pas parlé. Il est temps de corriger cette grossière erreur: la remise du Boulet de Cristal par la Confrérie du Gay boulet qui a eu lieu dans le Village de Noël (et oui…ça date maintenant).

L’heureux vainqueur est La friterie du Longdoz située au numéro 7 de la place Sylvain Dupuis. Bravo à eux! Je ne sais pas vous, mais nous ne manquerons pas d’y faire un tour à l’occasion.

Confrérie du Gay Boulet

Boulets à la liégeoise fait peau neuve!

Boulets à la liégeoise fait peau neuve!

Après bientôt un an d’existence, il était temps de donner un petit coup de frais à notre site!

J’ai donc retroussé mes manches et mis en place un tout nouveau thème que je continue à fignoler selon mes goûts. Des petits changements mineurs sont donc à prévoir durant les semaines à venir. Mais le plus gros du travail est déjà sous vos yeux.

En espérant que le nouveau design vous plaise. N’hésitez pas à me faire vos commentaires.

A bientôt pour le premier anniversaire du site!

Liégeoisement vôtre, darth

Résumé de la politique de confidentialité
Boulets à la Liégeoise

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Cookies strictement nécessaires

Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.